
Ingredientes:
1 1⁄2 tazas de copos de avena sin gluten
1 taza de espinacas tiernas
1 plátano maduro
1 taza de leche vegetal (o más según sea necesario)
1 cucharada de polvo de matcha de grado ceremonial (opcional)
1 cucharadita de extracto de vainilla
Preparación:
Agregamos todos los ingredientes a una licuadora y batimos. Tomamos un sartén, agregamos un poco de aceite y cuando esté caliente añadimos una cucharada de la mezcla. Cuando empiecen a salir burbujas, damos la vuelta y cocinamos por el otro lado.
Video de referencia:
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